难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- beurre, pour le moule
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de jambon cuit, en dés
- 50 g de crème fraîche épaisse
- 200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail, type Boursin®
- 100 g de lait
- 3 œufs
- 170 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 80 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2056.2 kJ / 491.5 kcal
- 蛋白质
- 20.4 g
- 碳水化合物
- 26.3 g
- 脂肪
- 33.6 g
- 饱和脂肪
- 12.3 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 727.9 mg
替代食谱
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Gratin d'aubergine au thon
40 分钟
Tatin d'échalotes au chèvre
1小时 10 分钟
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Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
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Saucisson brioché de Lyon
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Quiche aux poireaux, bleu et noix
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