难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Weizenmehl, griffig
- 1 Ei (Größe M)
- 75 g Milch
- 1030 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 50 - 75 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
- 90 - 100 g Karotten, in Stücken
- 60 g Kohlrabi, in Stücken
- 10 g Öl
- 50 g Tomaten
-
4 - 5
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 300 g Erbsen, tiefgekühlt
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portionen
- 热量
- 1165 kJ / 278 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 钠
- 513 mg
替代食谱
显示所有Gazpacho
20 分钟
Gurkenkaltschale
2h 15 min
Pastinaken-Cremesuppe
45 min
Weißwein-Suppe
30 分
Cremige rote Linsensuppe
45 min
Orientalische Maissuppe
30 分
Fischsuppe mit Gemüse
40 分
Bärlauchcremesuppe
30 分
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20 min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 分
Leberknödel
55 min
Ritschert
1小時