Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

4.1 54 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

6 Portionen

食材

Pilze, getrocknet z.B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge
10 g
Butter
20 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Karotten in Stücken
200 g
Rollgerste
100 g
Wasser
1200 g
Salz
2 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Karfiol in Röschen (1 cm)
200 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
250 g
Petersilie
1 Bund
Essig
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 - 5 Prisen

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1337 mg

蛋白质 6 g

热量 688 kJ / 164 kcal

脂肪 4 g

膳食纤维 8 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 29 g

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