难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Leichte Biskuitmasse
- 140 g Weizenmehl, glatt
- 30 g Maisstärke
- 1 gestr. TL Backpulver, von Dr. Oetker
- 6 Eier (Größe M)
- 170 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
- 1 TL Zitronenschale, von Dr. Oetker
Puddingcreme
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver (37 g), z. B. Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack
- 100 g Zucker
- 400 g Milch
- 30 g Butter, weich, in Stücken
Zum Einstreichen und Dekorieren
- 500 g Schlagobers, gut gekühlt
- 150 - 200 g Mangofruchtfleisch, reif, in Stücken
- 80 - 100 g Feinkristallzucker, nach gewünschter Süße
- 1 Päckchen Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
- 250 g Mascarpone
- 2 Päckchen Sahnesteif (à 8 g), von Dr. Oetker
- Zuckerstreusel, bunt, z. B. Streusel mit Fruchtgeschmack von Dr. Oetker
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2108 kJ / 503 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 215 mg
替代食谱
显示所有Waldviertler Mohnzelten
1小时 30 分钟
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