难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Rührteig
- 175 g Butter, in Stücken
- 160 g Zucker
- 3 Eier (Größe M)
- 25 g Milch
- 100 g Eierlikör
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 2 gestr. TL Backpulver von Dr. Oetker
- 1 Prise Salz
- 2 EL dunkle Schoko-Tröpfchen von Dr. Oetker (可选的)
Schoko-Eierlikör-Mousse (siehe Tipp)
- 40 g Staubzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
- 60 g Kakaopulver, ungesüßt, gesiebt
- 10 - 20 g Rum (可选的)
- 500 g Schlagobers
- 80 g Eierlikör
- 1 Päckchen Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker
Schoko-Glasur
- 100 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
- 100 g Schlagobers
Dekoration
- 250 g Schlagobers, gekühlt
- 1 Päckchen Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker
- Eierlikör für die Dekoration
- 100 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 30 - 40 g Staubzucker
- Lebensmittelfarbe, grasgrün
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 3242 kJ / 775 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 55 g
- 饱和脂肪
- 32 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 206 mg
替代食谱
显示所有Waldviertler Mohnzelten
1小时 30 分钟
Polsterzipfl
2小时 10 分钟
Sonntagsgugelhupf
1小时 5 分钟
Kärntner Reindling
2h 40 min
Beeren-Mandelkuchen
55 分钟
Kokos-Orangen-Muffins
45 min
Rhabarber-Streuselkuchen
1h 10 min
Kirschkuchen mit Vanillecreme
4h 45 min
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 分钟
French Toast mit Melanzanichutney
4h 45 min
Zupfkuchen
7小时 10 分钟
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h