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Oster-Eierlikörkuchen

Oster-Eierlikörkuchen
3.5 35 评分
准备工作 1小时
总数 11小时
10 Stücke
马上体验

食材

Rührteig
  • Butter in Stücken
    175 g
  • Eier (Größe M)
    3
  • Milch
    25 g
  • Eierlikör
    100 g
  • Zucker
    160 g
  • Backpulver von Dr. Oetker
    2 gestr. TL
  • Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl, glatt
    300 g
  • dunkle Schoko-Tröpfchen (可选的) von Dr. Oetker
    2 EL
Schoko-Eierlikör-Mousse (siehe Tipp)
  • Staubzucker
    40 g
  • Kakaopulver, ungesüßt gesiebt
    60 g
  • Rum (可选的)
    10 - 20 g
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
    1 Päckchen
  • Eierlikör
    80 g
  • Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker
    1 Päckchen
Schoko-Glasur
  • Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
    100 g
  • Schlagobers
    100 g
Dekoration
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker
    1 Päckchen
  • Eierlikör für die Dekoration
  • Staubzucker
    30 - 40 g
  • Lebensmittelfarbe grasgrün
  • Marzipanrohmasse in Stücken
    100 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 206 mg
蛋白质 10 g
热量 3242 kJ / 775 kcal
脂肪 55 g
膳食纤维 5 g
饱和脂肪 32 g
碳水化合物 66 g

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