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Stachelbeer-Rahm-Kuchen

Stachelbeer-Rahm-Kuchen
4.5 41 评分
准备工作 25 分钟
总数 10小时
12 Stücke
马上体验

食材

Mürbeteig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Mehl
    250 g
  • Zucker
    50 g
  • Wasser eiskalt
    65 g
  • Salz
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • Sahne
    400 g
  • Eigelb
    2
  • Speisestärke
    25 g
  • Zucker
    80 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Frischkäse
    400 g
  • Stachelbeeren
    400 g
  • Puderzucker (可选的) zum Bestäuben

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 150 mg
蛋白质 6 g
热量 1851 kJ / 442 kcal
脂肪 32 g
膳食纤维 2.1 g
饱和脂肪 19 g
碳水化合物 36 g

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