设备与配件
Pflaumen-Clafoutis
准备工作 35 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 Portionen
食材
-
Butter zum Einfetten
-
brauner Zucker und 2-4 EL zum Bestreuen40 g
-
Pflaumen reif, fest und entkernt (siehe Tipp)700 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Vanilleschote nur das Mark, ausgekratzt (siehe Tipp)½
-
Eier2
-
Milch100 g
-
Sahne50 g
-
Mehl65 g
-
Salz¼ TL
-
Puderzucker zum Bestäuben
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
134 mg
蛋白质
5 g
热量
812 kJ /
194 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
33 g