难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 gousse d'ail
- 400 g de poivrons rouges grillés, en conserve, égouttés
- 30 g d'huile d'olive
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin
或 1 c. à soupe de vinaigre de xérès - du sel
- du poivre moulu
- 300 g de pois chiches en conserve, égouttés
- ½ oignon rouge, émincé finement
- 200 g de courgette, en tout petits dés
- coriandre fraîche, ciselée, pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 934 kJ / 224 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 11 g
替代食谱
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Nuggets de poulet aux légumes
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Salade de carottes, pesto de coriandre
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Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
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Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
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Gaufres au blé noir et petits légumes
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