难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Lievitino
- 150 g di farina
- 120 g di acqua
- 1 g di lievito
Impasto
- 400 g di acqua
- 10 g di lievito
- 100 g di farina integrale
- 500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
- 10 g di sale
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 539 kJ / 129 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 195 mg
替代食谱
显示所有Pane bigio in casseruola
2小时 25 分钟
Pane ticinese
1小时 50 分钟
Piadina romagnola
15 分钟
panini al latte
2h 5 min
Pane paesano
3h
Panini per hamburger
1h 45 min
Pane al miglio (senza glutine)
2h 35 min
Pane di frumento e farro
12h
Pane per toast
3h
Pane dolce con pere e noci
无评分
Grissini
无评分
Baguette
3h 45 min