设备与配件
Manzo alla borgognona
准备工作 30 分钟
总数 2小时
4 porzioni
食材
-
di cipolle tagliate a metà80 g
-
spicchi di aglio3
-
di burro chiarificato4 cucchiai
-
di spezzatino di manzo (3 cm)800 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato4 pizzichi
-
di farina30 g
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
di bacon a fette (2 cm)160 g
-
foglia di alloro secca1
-
chiodo di garofano1
-
rosmarino fresco1 rametto
-
vino rosso500 g
-
di funghi champignon230 g
-
di cipolline sott'aceto150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
54 g
热量
2654 kJ /
635 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
11 g
您可能还喜欢...
显示所有Vitello tonnato
2小时 45 分钟
Lasagne
2小时
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1小时 15 分钟
Roastbeef
55 分钟
Cordon bleu
30 分钟
Manzo alla Stroganoff
45 分钟
Indian Butter Chicken veloce
45 分钟
Polpettone di carne ai funghi
1小时 30 分钟
Pizza turca - Lahmacun
1小时 10 分钟
Butter chicken
50 分钟
Polpettine di carne con purea di patate
1小时
Raviolini con zucchine e carne trita di pollo
1小时 10 分钟