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Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée
4.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • huîtres creuses
    8
  • d'eau
    400 g
  • d'échalotes
    40 g
  • d'huile
    10 g
  • de jus de citron
    30 g
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • d'agar-agar en poudre
    1 g
  • aneth frais pour la finition
  • citron caviar (可选的) les billes uniquement, pour la finition
    1
    le zeste d'un citron jaune, pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 79.5 mg
蛋白质 1.8 g
热量 184 kJ / 44.3 kcal
脂肪 3 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 0.3 g
碳水化合物 2.5 g

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