Yaki udon al estilo japonés
TM6 TM5

Yaki udon al estilo japonés

3.9 (9 评分 )

食材

  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 10 g de jengibre, pelado, en rebanadas (2 mm)
  • 60 g de aceite de ajonjolí
  • 20 g de azúcar
  • 1 cda de vinagre de arroz
  • 40 g de salsa de soya
  • 150 g de pimiento rojo, en bastones (aprox. 5 cm x 1 cm)
  • 200 g de pak choi ( acelga china), en trozos (2-3 cm)
  • 50 g de cebolla morada, en rebanadas (0.5 cm)
  • 400 g de carne molida p. ej. carne de cerdo, de res, de pollo o de pavo
  • ½ cdita de sal
  • 20 g de salsa de ostión
  • 400 - 460 g de fideos udon
  • 20 g de cebolla cambray, en rebanadas (2 mm)
  • 20 g de ajonjolí tostado, para decorar

营养价值
每 1 porción
热量
3643.9 kJ / 870.9 kcal
蛋白质
34.4 g
碳水化合物
93.3 g
脂肪
39.4 g
饱和脂肪
10.4 g
膳食纤维
5.8 g
1085.7 mg

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