Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 porții

食材

Aluat de pizza
  • făină de alac
    250 g
  • făină
    250 g
  • apă călduță
    280 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • zahăr
    1 priză
Topping cu friptură de vită și ciuperci
  • cățel de usturoi
    1
  • smântână fermentată, de orice tip
    300 g
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¾ linguriță
  • friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
    350 g
  • whisky
    30 g
  • miere
    25 g
  • boia de ardei, dulce
    2 lingurițe
  • boia de ardei, iute
    ½ linguriță
  • ciuperci brune, proaspete tăiate felii
    250 g
  • ulei de măsline
    1 lingură
  • cimbru uscat
    1 ½ linguriță
  • coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
    ¾ linguriță
  • cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
    2
  • parmezan ras
    50 g

难易度

中级


营养价值 每 1 porție

466.4 mg
蛋白质 24.8 g
热量 2219 kJ / 528.3 kcal
脂肪 26.6 g
膳食纤维 4.8 g
饱和脂肪 12.5 g
碳水化合物 45.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有