难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g Gurken, gewaschen, geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)
- ½ - 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweiglein Estragon, frisch, gewaschen, Blätter abgezupft
- 5 Petersilienblätter, gewaschen
- 2 Zweiglein Dill, frisch, gewaschen
- 30 g Olivenöl
-
400
g griechischer Joghurt (10% Fett)
或 Naturjoghurt (3,6% Fett) - 15 g Zitronensaft, frisch gepresst (可选的)
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 营养价值
- 每 30 g
- 热量
- 126 kJ / 30 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 0 mg
替代食谱
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Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 分钟
Mayonnaise
5 分钟
Schnittlauchsauce
10 分钟
Kräuterbutter
5 分钟
Sauce Tatare
15 分钟
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3小时
Dattel-Curry-Dip
5 分钟
Cocktaildressing
5 分钟
Mango-Chutney
1小时
Eiaufstrich mit Topfen
10 分钟
Lachsaufstrich
5 分钟
Remoulade
10 分钟