Houbový crème brûlée
TM6 TM5 TM31

Houbový crème brûlée

(无评分)

食材

  • 30 gramů šalotky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů žampiónů, napůl
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 30 gramů portského vína
  • 300 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 4 vejce
  • 80 gramů třtinového cukru

营养价值
每 1 porci
热量
843.8 kJ / 201.7 kcal
蛋白质
6.8 g
碳水化合物
20 g
脂肪
10.8 g
饱和脂肪
4.7 g
膳食纤维
1.2 g
217.9 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有