Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
TM6 TM5 TM31

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

(无评分)

食材

  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
  • 5 roșii pe ciorchine, tăiate în jumătăți
  • 2 cepe roșii, tăiate în jumătăți
  • 4 căței de usturoi, cu coajă
  • 1 ½ linguriță sare, plus pentru presărare
  • 3 lingurițe oregano uscat
  • 1 - 2 chilli roșii, lungi, tăiați în jumătăți și curățați de semințe, dacă preferați
  • 1 morcov, tăiat în sferturi
  • 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în sferturi
  • ½ ardei gras roșu, tăiat în jumătăți și curățat de semințe
  • 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele (opțional)
  • 50 g ghee
  • 2 lingurițe chimion măcinat
  • 3 lingurițe boia afumată
  • 800 g fasole neagră, din conservă, clătită și scursă (aprox. 480 g după scurgere)
  • 2 lingurițe oțet balsamic
  • 2 lingurițe zahăr Rapadura
  • 50 g pastă de roșii
  • 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
  • 50 g ciocolată amăruie, 70% cacao, rasă, plus așchii pentru decor
  • 250 g apă filtrată

营养价值
每 1 porție
热量
1510.2 kJ / 359.5 kcal
蛋白质
9.9 g
碳水化合物
26.5 g
脂肪
21.3 g
饱和脂肪
9.3 g
膳食纤维
11.3 g
1149.5 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有