Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
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Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

4.8 (8 评分 )

食材

  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons, coupés en 2
  • 20 g d'huile végétale
  • 500 g de viande d'agneau, désossée et dénervée (épaule ou cuisse), en morceaux
  • 30 g de pâte de piment turque (Biber Salçası)
  • 150 g de tomates, coupées en quatre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de poivre, fraichement moulu
  • ½ c. à café de poudre de paprika doux
  • ½ c. à café de romarin déshydraté
    或 ½ c. à café de thym déshydraté
  • 2 feuilles de laurier
  • 30 g de farine de blé
  • 150 g d'eau
  • 20 g de vinaigre
  • 150 g de poivrons verts, en rondelles

营养价值
每 1 portion
热量
1144 kJ / 273 kcal
蛋白质
28 g
碳水化合物
12 g
脂肪
13 g
膳食纤维
2.2 g

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