Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5.0 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 25小时 5 分钟
6 porcí

食材

Nakládaná zelenina
  • sójové omáčky
    250 gramů
  • cukru
    200 gramů
  • bílého vinného octa
    250 gramů
  • bílou ředkev daikon na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)
    1
    2 - 3 čínské bílé ředkve, na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)
  • mrkev na 3mm plátky
    1
  • čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky
    2
Korejský bramborový salát
  • vody
    1600 gramů
  • oleje
    1 čajová lžička
  • brambor neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
    800 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • japonské majonézy
    200 gramů
    200 gramů majonézy
  • jarní cibulky na kolečka, plus navíc na ozdobu
    3
  • sezamového oleje
    ¼ čajové lžičky
  • salátová okurka se slupkou, na 5mm plátky napůl
    1
  • čerstvá chilli paprička bez pecek, na ozdobu

难易度

初级


营养价值 每 1 porci

1241.6 mg
蛋白质 5.2 g
热量 1656.3 kJ / 394.4 kcal
脂肪 25.9 g
膳食纤维 3.4 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 34.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有