Kommenbrød af rug
TM6 TM5 TM31

Kommenbrød af rug

( 无评分 )

食材

Rugstarter

  • 100 g filtreret vand
  • 100 g rugmel
  • 100 g surdej (se tip)

Kommendej

  • ekstra jomfruolivenolie, til smøring
  • 350 g filtreret vand
  • 500 g fuldkornsmel plus ekstra til drys
  • 50 g bagehvedemel
  • 1 - 2 tsk kommenfrø, efter smag
  • 2 tsk salt
  • isterninger (ca. 10)

营养价值
每 1 skive
热量
810 kJ / 192.9 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
34.1 g
脂肪
1.5 g
饱和脂肪
0.2 g
膳食纤维
7.1 g
373.6 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过100 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有