Galettes Jamur Mini
TM6 TM5

Galettes Jamur Mini

5.0 (1 评分 )

食材

Adonan

  • 300 g tepung terigu
  • 85 g air, dingin
  • 170 g mentega tawar, potong dadu
  • 2 - 3 jumput pala bubuk (可选的)
  • 1 sdt garam

Isian

  • 85 g keju Gruyère, potong kecil-kecil
  • 30 g keju Parmesan
  • 110 g bawang bombai, potong kecil-kecil
    或 110 g bawang merah, potong kecil-kecil
  • 30 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 2 tangkai thyme segar, daun saja,tambahkan untuk hiasan
  • 2 siung bawang putih
  • 400 g jamur (misalnya cremini, button, king trumpet, chanterelles, boletes, jamur tiram), diiris
  • ½ sdt garam
  • ⅛ sdt lada hitam bubuk
  • 55 g keju mascarpone
    或 55 g crème fraîche, min 30% lemak
  • 1 telur besar, dikocok, untuk mengoles

营养价值
每 1 potongan
热量
3656.7 kJ / 874 kcal
蛋白质
19.7 g
碳水化合物
65.3 g
脂肪
60.6 g
饱和脂肪
37.3 g
膳食纤维
3.8 g
909.1 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有