难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 580 g gengibre fresco s/ casca e cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 30 g azeite, mais q.b. p/ cobrir
- 营养价值
- 每 270 g
- 热量
- 3051 kJ / 729.2 kcal
- 蛋白质
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 103.2 g
- 脂肪
- 34.3 g
- 饱和脂肪
- 5.3 g
- 膳食纤维
- 11.6 g
- 钠
- 2401.5 mg
