Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

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难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 15 分钟

份量 6 portions

食材

du zeste de citron jaune
45 g d'huile d'olive
800 g de filet de poulet, sans peau, en lanières
60 g d'échalotes
300 g d'eau
1 c. à café rase de fond de veau
500 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux si nécessaire
200 g de petits pois frais
300 g de pois mange-tout
1 c. à café de poivre vert
10 - 15 brins de cerfeuil frais
1 pincée de sel
1 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.

营养价值: 每 1 portion
热量: 1520.5 kJ / 362.3 kcal
蛋白质: 35.3 g
碳水化合物: 21.7 g
脂肪: 14.5 g
膳食纤维: 5.2 g

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