难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g de beurre, en morceaux
- 1 œuf
- 125 g de lait
- 125 g d'eau chaude
- 5 g de sel
- 1 petit oignon, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- ½ poivron rouge, en petits dés
- ½ poivron jaune, en petits dés
- 250 g de viande de bœuf hachée
- du sel
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 816 kJ / 195 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 7 g
替代食谱
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Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 分钟
Verrine aux trois poivrons
55 分钟
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45 min
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Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
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