设备与配件
Stollenkonfekt
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
64 Stück
食材
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Rosinen100 g
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Rum25 g
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Orangeat100 g
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Milch230 g
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Hefe grob zerbröselt40 g
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Zucker160 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Butter weich, in Stücken380 g
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Marzipan-Rohmasse in kleinen Stücken100 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Puderzucker zum Bestäuben
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
4 mg
蛋白质
1 g
热量
397 kJ /
95 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
12 g