难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de trigo sarraceno en grano
- 490 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 15 g de levadura prensada fresca
- 250 g harina panificable sin gluten Schär® (y algo más para espolvorear)
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 1 diente de ajo
- 350 g de tomate maduro sin semillas, en trozos
- 6 hojas de albahaca fresca
- 2 pellizcos de orégano seco
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 906 kJ / 216 kcal
- 蛋白质
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 35.3 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 507.6 mg
替代食谱
显示所有Hot dog de chistorra
40 分钟
Baguette
3小时 45 分钟
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2小时 15 分钟
Ensaimadas individuales
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Brioches de remolacha
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Pan de Viena con chorizo
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Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15小时 20 分钟
Hogaza rústica con centeno
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Bollos de leche rellenos de chocolate
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Panecillos de centeno y cerveza negra
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3小时 45 分钟
Pan rústico de cúrcuma
9小时 30 分钟