设备与配件
銅鑼燒
准备工作 25 分钟
总数 30 分钟
5 人份
食材
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蛋黃2 顆
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蜂蜜 (約 1 大匙)20 克
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牛奶 (約 5 大匙)75 克
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沙拉油 (約 1 大匙)13 克
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醬油 (可选的) 上色用¼ 茶匙
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低筋麵粉 (約⅔杯),過篩100 克
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蛋白2 顆
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糖 (共約2.5 大匙)35 克
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蜜紅豆餡 適量,自製或市售
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
78.4 mg
蛋白质
4.2 g
热量
629.3 kJ /
150.5 kcal
脂肪
4.6 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
77.1 g
碳水化合物
23.1 g