Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

4.9 296 评分
准备工作 10 分钟
总数 12小时
30 kromek

食材

Zaczyn
  • ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
    150 g
  • wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
    150 g
  • żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
    1 - 2 łyżki
Ciasto właściwe
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750
    550 g
  • wody źródlanej lub przegotowanej
    400 g
  • słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu
    3 - 6 łyżek
  • soli
    15 g
  • świeżych drożdży (可选的) pokruszonych (patrz wskazówka)
    5 g
    ½ łyżeczki suchych drożdży
  • masło ilość do natłuszczenia formy

难易度

中级


营养价值 每 1 kromkę

195.1 mg
蛋白质 2.8 g
热量 357.4 kJ / 85.4 kcal
脂肪 0.6 g
膳食纤维 1.1 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 17.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有