难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g di semi di frumento
- 400 g di acqua
- 30 g di lievito di birra fresco
- 120 g di latticello
- 150 g di farina di forza, + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di malto in polvere (可选的)
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 291 kJ / 70 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有Pane bigio in casseruola
2小时 25 分钟
Baguette
4h
panini al latte
2小时 5 分钟
Piadina romagnola
15 分钟
Panini per hamburger
1小时 45 分钟
Pane al miglio (senza glutine)
2小时 35 分钟
Pane dolce con pere e noci
无评分
Grissini
无评分
Baguette
3h 45 min
Pane alle olive
2h 20 min
Pane tipo ciabatta
1小时 45 分钟
Panini alle nocciole e frutta secca
3h 5 min