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Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam
4.8 192 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 Stücke
马上体验

食材

  • Zwiebel weiß , halbiert
    1
  • Knoblauchzehe (可选的)
    1
  • Bacon, in Scheiben gewürfelt
    150 g
  • brauner Zucker
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Whisky
    25 g
  • Balsamico, dunkel
    15 g
  • Ahornsirup
    25 g
  • Thymian abgezupft
    2 Zweige
  • Ketchup
    25 g
  • rote Zwiebeln in Spalten
    2
  • Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g)
    1 Pck.
  • Rucola zum Bestreuen
    20 g
  • Feta grob zerbröselt, zum Bestreuen
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 350 mg
蛋白质 8 g
热量 1607 kJ / 384 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 1.3 g
饱和脂肪 10 g
碳水化合物 30 g

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