Pane alle olive

Name: Pane alle olive
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 150 g di olive nere; 100 g di latte; 2 cucchiaini di zucchero; ½ cubetto lievito di birra fresco; 200 g di acqua; 500 g farina; 20 g di olio di oliva; 15 g di sale

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难易度中级

准备时间 10 分钟

总时间 2小时 20 分钟

份量 6 porzioni

食材

150 g di olive nere snocciolate
100 g di latte tiepido
2 cucchiaini di zucchero
或 1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo
½ cubetto lievito di birra fresco (12-13 g)
或 ½ bustina di lievito di birra disidratato (12-13 g)
200 g di acqua
500 g farina + q.b.
20 g di olio di oliva
或 20 g di strutto
15 g di sale

营养价值: 每 1 porzione
热量: 1627 kJ / 389 kcal
蛋白质: 10.5 g
碳水化合物: 66.2 g
脂肪: 11 g
膳食纤维: 2.9 g