难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 110 g Zucker
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 150 g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
Karamellsauce
-
250
g Zucker
或 250 g brauner Zucker - 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
Frosting und Fertigstellung
- 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 40 g Puderzucker
- 2 Pck. Sahnesteif
- 300 g Frischkäse
- 250 g Mascarpone
- 15 - 20 g Popcorn, süß, zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2397 kJ / 573 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 38 g
- 饱和脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 230 mg
在专辑内
替代食谱
显示所有Schoko-Schneebälle
1小时
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1小时 50 分钟
Weckmänner (Stutenkerle)
1小时 40 分钟
Kokos-Engelsaugen
2小时
Ausstechkekse
1小时
Butterkekse
1小时 15 分钟
Vanillekipferl
3小时 30 分钟
Terrassenplätzchen
1小时 20 分钟
Zimtsterne
1小时 30 分钟
Haselnussmakronen
50 分钟
Buttergebäck zum Ausstechen mit Varianten Terassenplätzchen und Ochsenaugen
2小时
Schwarz-Weiß-Gebäck
2小时 15 分钟