难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- ¼ - ½ c. à thé d'ail en poudre
- ¼ c. à thé de paprika en poudre
- ¼ c. à thé de sel
- poivre noir moulu, au goût
- 800 g de carottes, de gros calibre, coupées en morceaux uniformes (5 cm)
- 1110 g d'eau, séparée (600 g + 510 g)
- feuilles de menthe, pour garnir
- feuilles de thym frais, pour garnir
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 607 kJ / 145.1 kcal
- 蛋白质
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 19.3 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 饱和脂肪
- 1.1 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 293.7 mg
替代食谱
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Cuisson du riz
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Viande hachée
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