难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 240 g de noix de cajou, crues
- 240 g de noix de macadam, crues
- 370 g d'eau, séparée (115 g + 255), et un peu plus pour le trempage
- 2 capsules de probiotiques, poudre uniquement, sans les capsules
- 45 g de jus de citron, séparé (30 g + 15 g)
- 1 ½ c. à soupe de levure alimentaire
- 15 g de miso blanc (shiro miso)
- 1 c. à thé de vinaigre de vin blanc
- 1 ½ c. à thé de sel
- 1 bouquet ciboulette fraîche hachée, au goût, séparé (½ + ½)
- 营养价值
- 每 1 g
- 热量
- 449.4 kJ / 107.4 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 饱和脂肪
- 1.6 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 113.2 mg
替代食谱
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Pâte à pancakes
30 分钟
Pâte à gaufre
1小时 30 分钟
Crème pâtissière
15 分钟
Sucre glace
5 min
Parmesan râpé
5 min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 分钟
Pâte à chou
2小时
Crème fouettée
10 min
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10 min
Pâtes fraîches
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Pain artisanal (Betty) Métrique
4小时 35 分钟
Pâte feuilletée express
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