设备与配件
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 μερίδες
食材
Ζελέ
-
πορτοκάλια5
-
γκρέιπφρουτ1
-
αγάρ-αγάρ σε σκόνη8 γρ.
-
30 γρ. ζάχαρη από χουρμάδεςκαστανή ζάχαρη30 γρ.
-
ανανά, φρέσκο σε λεπτές φέτες 2-3 χλστ.100 γρ.
Σάλτσα
-
κόκκους ροζ πιπεριού1 κ.γλ.
-
βρώσιμα αποξηραμένα ροδοπέταλα1 κ.γλ.
-
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά200 γρ.
-
κρασί Marsala, γλυκό3 κ.σ.
-
ζάχαρη βανίλιας1 κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
29.8 mg
蛋白质
2.6 g
热量
623.2 kJ /
149 kcal
脂肪
3.7 g
膳食纤维
3.4 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
27.9 g