设备与配件
Sherrypanettone
准备工作 20 分钟
总数 5小时 15 分钟
12 portioner
食材
Panettone
-
mjölk200 g
-
medelstora ägg3
-
äkta vaniljextrakt½ tsk
-
apelsin endast finriven zest½
-
vetemjöl500 g
-
strösocker125 g
-
havssalt½ tsk
-
20 g färsk jäst, smuladtorrjäst2 tsk
-
osaltat smör mjukt, plus extra till smörjning200 g
-
sultanrussin100 g
-
russin150 g
-
söt sherry100 g
Glasyr
-
strösocker2 msk
-
söt sherry2 msk
-
vatten
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
120 mg
蛋白质
7 g
热量
1814 kJ /
432 kcal
脂肪
16 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
60 g