难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g soy sauce
- 45 g honey
- 15 g brown sugar
- 30 g rice vinegar
- 1 tsp fresh ginger, grated
- ¼ tsp chilli powder
-
70
g sake (rice wine)
或 70 g water - 4 chicken thighs, skin on, bone in (approx. 170 g ea.)
- 1360 g water
- 2 tsp lemon juice
- 1 ½ tsp cornstarch
- 1 tbsp toasted sesame seeds
- 1 - 2 spring onions, sliced on the bias
- 1 fresh chilli, destemmed and deseeded, sliced on the bias
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 18.1 g
- 脂肪
- 33.4 g
- 饱和脂肪
- 8.9 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 1003 mg
替代食谱
显示所有Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
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