难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g de beurre
- 30 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 2 bâtons de cannelle
- 6 poires, coupées en deux et égrainées
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- glace à la vanille, pour le service
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 874.3 kJ / 209.5 kcal
- 蛋白质
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 19.8 mg
替代食谱
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