设备与配件
Salade Waldorf sur feuilles d'endive
准备工作 25 分钟
总数 30 分钟
8 portions
食材
-
d'endives600 g
-
de gingembre confit20 g
-
de noix de pécan40 g
-
de branches de céleri coupées en morceaux (5 mm)150 g
-
pomme (env. 100 g), coupée en quartiers1
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poivron rouge (env. 150 g), coupé en morceaux1
-
de mayonnaise30 g
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de zeste de citron râpé2 c. à café
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de jus de citron40 g
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de miel1 c. à café
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de feuilles de thym frais1 c. à soupe
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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de mélange de jeunes pousses de salade10 g
-
grenade épépinée1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
333.4 mg
蛋白质
2.2 g
热量
565.1 kJ /
135.1 kcal
脂肪
7.2 g
膳食纤维
5.6 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
18.3 g
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