Pizza fantômes

Pizza fantômes

4.6 22 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions

食材

La pâte à Pizza
  • d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
    30 g
  • d'eau
    220 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • de charbon actif en poudre
    5 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de farine de blé
    400 g
    400 g de farine pour pizza
  • de sel
    1 c. à café
  • de tomates concassées en conserve
    250 g
La garniture
  • olive noire dénoyautée de préférence de grande taille
    50 gramme
  • de mozzarella
    250 g
  • d'origan déshydraté
    1 c. à café
  • de feuilles de basilic frais
    3 brins

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1075.3 mg
蛋白质 27 g
热量 2782 kJ / 664.9 kcal
脂肪 24.4 g
膳食纤维 5.3 g
饱和脂肪 9.7 g
碳水化合物 84.3 g

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