Riz au bœuf et brocoli

Riz au bœuf et brocoli

4.1 112 评分
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
4 portions

食材

  • de riz au jasmin
    250 g
  • d'huile végétale
    20 g
  • gousse d'ail
    1
  • de lanières de viande de bœuf (1 cm x 3-4 cm), séchées avec du papier absorbant
    250 g
  • d'eau
    430 g
  • de brocoli, détaillé en bouquets (environ 2 cm)
    150 g
  • de sauce de soja légère (claire)
    40 g
  • de sauce de soja épaisse (ou foncée)
    10 g
  • de sauce d'huître
    50 g
  • de pousses de bambou en conserve égouttées et taillées en lanières
    50 - 60 g
  • d'huile de sésame
    5 g
  • de gingembre en poudre
    1 c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre blanc moulu
    1 c. à café
  • ciboule ciselée pour la finition
  • piment séché en flocons (可选的) pour la finition

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1488.2 mg
蛋白质 20.7 g
热量 1654 kJ / 395.3 kcal
脂肪 10 g
膳食纤维 1.4 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 55.5 g

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