难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pizza
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour graisser
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
- 5 g de charbon actif en poudre
- 20 g de levure fraîche
-
400
g de farine de blé
或 400 g de farine à pizza - 1 c. à café de sel
- 250 g de tomates en dés, en boîte
Garniture
- 50 g d'olives noires, dénoyautées, grandes de préférence
- 250 g de mozzarella
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 3 brins de basilic frais, les feuilles uniquement
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2782 kJ / 664.9 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 84.3 g
- 脂肪
- 24.4 g
- 饱和脂肪
- 9.7 g
- 膳食纤维
- 5.3 g
- 钠
- 1075.3 mg
替代食谱
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无评分
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