难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier, getrennt
- 2 Prisen Salz
- 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 60 g brauner Zucker
- 40 g Zuckerrübensirup (z. B. Grafschafter)
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 20 g Kakao
- 70 g Milch
- 700 g Wasser
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1460 kJ / 349 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 151 mg
