设备与配件
Festtags-Pavlova
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 Portionen
食材
Baiser
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Eiweiß (Größe M)5
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Zucker225 g
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Speisestärke1 TL
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Weißweinessig1 TL
Himbeercoulis
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Himbeeren125 g
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Zitronensaft20 g
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Zucker50 g
Fertigstellung
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt450 g
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Blaubeeren100 g
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Granatapfelkerne50 g
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Himbeeren200 g
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Puderzucker zum Bestäuben
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
55 mg
蛋白质
4 g
热量
1638 kJ /
392 kcal
脂肪
23 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
40 g