Gefüllte Lebkuchen
TM6 TM5

Gefüllte Lebkuchen
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食材

Lebkuchenteig

  • 370 g Weizenmehl, glatt
  • 20 g Lebkuchengewürz
  • 1 TL Natron
  • 2 Eier (Größe M)
  • 250 g Rohrohrzucker
  • 50 g Honig
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)

Füllung und Lebkuchen backen

  • 80 g Haselnüsse, geröstet
  • 120 g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern (Softpflaumen)
  • 240 g Powidl
  • 25 g Rum
  • 1 Ei, verquirlt

Schokoglasur und Fertigstellung

  • 350 g Schokoglasur-Drops
    或 350 g Kakaoglasur-Drops
营养价值
每 1 Stück
热量
324 kJ / 77 kcal
蛋白质
1 g
碳水化合物
12 g
脂肪
3 g
饱和脂肪
0.4 g
膳食纤维
0.8 g
钠
7 mg

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