Rumschnitten

Rumschnitten

• 140 g dunkle Schokolade, in Stücken
• 140 g Nüsse, ganz (z. B. Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln)
• 200 g Butter, weich, in Stücken
• 200 g Feinkristallzucker
• 6 Eier (Größe M)
• 1 Prise Salz
• 160 g Weizenmehl, glatt
• 1 TL Backpulver

Glasur

• 350 g Zucker
• 60 g Rum
• 1 - 2 EL Wasser