Romige aspergesoep

Name: Romige aspergesoep
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 400 g witte asperges; 100 g aardappels; 50 g uien; 1 teentje knoflook; 700 g water; 1 opgehoopte tl groentenbouillonpasta, zelfgemaakt; ¼ - ½ tl zout; 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper; 50 g smeerkaas; 50 - 100 g zure room, 20% vet; 3 takjes verse peterselie

4.3 (21 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 25 分钟

份量 6 porties

食材

400 g witte asperges, geschild, het houtachtige uiteinde verwijderd, in stukken (4 cm) gesneden
100 g aardappels, in stukken gesneden
50 g uien, in helften gesneden
1 teentje knoflook
700 g water
1 opgehoopte tl groentenbouillonpasta, zelfgemaakt
¼ - ½ tl zout, naar smaak
1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper, naar smaak
50 g smeerkaas
50 - 100 g zure room, 20% vet
3 takjes verse peterselie, alleen de blaadjes, gehakt

营养价值: 每 1 portie
热量: 325 kJ / 77 kcal
蛋白质: 3 g
碳水化合物: 5 g
脂肪: 5 g
膳食纤维: 1.3 g