难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons
- 150 g de radis roses (1 botte env.)
- 1 c. à café de sel, et 2 pincées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de beurre
- 100 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 150 g de lentilles corail
- 100 g de poivron rouge (1 petit), coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre
- 1 c. à café de moutarde
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1303.5 kJ / 313 kcal
- 蛋白质
- 21.8 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 膳食纤维
- 6.2 g
- 钠
- 682.5 mg
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