难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Bundt Cake
- 4 oz unsalted butter, diced, room temperature, plus extra to grease
- 6 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz cocoa powder (70% cocoa)
- ½ tsp baking soda
- ½ tsp salt
- 1 ½ oz chocolate chips
- 6 oz sugar
- 4 oz plain Greek yogurt
- 4 oz whole milk
- 2 large eggs
- 1 tsp vanilla extract
Marshmallow Glaze
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
- 2 oz mini marshmallows, plus extra to garnish
- 3 oz confectioners sugar
- 1 tbsp whole milk
Chocolate Glaze
- 4 ½ oz heavy whipping cream
- 3 oz chocolate chips
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 2311.5 kJ / 552.5 kcal
- 蛋白质
- 8.2 g
- 碳水化合物
- 69.6 g
- 脂肪
- 28.7 g
- 饱和脂肪
- 17.5 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 286.3 mg