Sítrónu- og engifer Prosecco

Sítrónu- og engifersíróp

• 1 tsk Sichuanpipar (sjá ráð)
• 100 g hrásykur
• 20 g engiferrót
• 80 g sítrónusafi (u.þ.b. 2 sítrónur)

Prosecco kokteill

• 1 flaska Prosecco (freyðivín) (750 ml)
• sítrónubörkur, skorinn í þunnar ræmur, til skreytinga (má sleppa)