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Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate
4.4 14 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 doses
马上体验

食材

Almôndegas
  • queijo cheddar cortado em pedaços
    150 g
    150 g queijo flamengo, cortado em pedaços
  • água
    500 g
  • couve-flor só os floretes (3-4 cm aprox.)
    300 g
  • cebola
    60 g
  • salsa só as folhas
    6 pés de
  • pão ralado mais q.b. p/ panar
    100 g
  • ovo
    1
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • Óleo q.b. p/ fritar
Molho
  • malagueta vermelha
    1
  • talo de aipo
    20 g
  • cebola
    60 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • azeite
    30 g
  • polpa de tomate
    400 g
  • folha de louro
    1
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • salsichas de frango cozinhadas cortadas em fatias (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • Salsa só as folhas, q.b. p/ guarnecer

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 1858.2 mg
蛋白质 26.5 g
热量 2594.2 kJ / 620 kcal
脂肪 43.1 g
膳食纤维 5.4 g
饱和脂肪 15.4 g
碳水化合物 34.5 g

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